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1月3日人造肉板塊較上一交易日下跌0.6%，雙塔食品(002481)領跌。當日上證指數報收于3116.51，上漲0.88%。深證成指報收于11117.13，上漲0.92%。人造肉板塊個股漲跌見下表：

從資金流向上來看，當日人造肉板塊主力資金凈流出2339.73萬元，游資資金凈流出1379.29萬元，散戶資金凈流入3719.02萬元。人造肉板塊個股資金流向見下表：

北向資金方面，當日人造肉板塊北向資金持股市值為127.39億元，減持0.9億元。其中增持最多的是湘財股份，增持了0.13億元。減持持最多的是雙匯發展(000895)，減持了0.46億元。人造肉板塊北向資金持股變動明細見下表：

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