【資料圖】

肉類巨頭泰森食品(TSN.US)正首次進軍昆蟲蛋白行業，尋求實現業務多元化。這家美國肉類生產商周二表示，已同意收購總部位于荷蘭東根的Protix BV的部分股份，以幫助其擴張。這兩家公司還將成立一家合資企業，在美國建造并運營一家工廠，生產以蟲子為基礎的膳食和油，這兩種原料通常用于魚飼料和狗糧。該交易的財務條款沒有披露。

當前，包括Cargill Inc.和Archer Daniels Midland(ADM.US)在內的食品巨頭正面臨更嚴格的環境審查，它們越來越多地將Protix養殖的黑蠅等昆蟲視為一種低碳蛋白質來源。而對于泰森食品來說，此舉代表了一條新的擴張途徑，也為其每年飼養的數十億只雞和豬提供了新的原料。據悉，總部位于阿肯色州斯普林代爾的泰森食品生產的牛肉、雞肉和豬肉約占美國消費總量的20%。

泰森食品首席財務官John Tyson在接受采訪時表示:“這是一個價值數十億美元的行業機會，具有巨大的增長潛力，我們認為Protix將成為該領域的領導者。”“從長遠來看，在動物飼料中加入昆蟲蛋白可能是一件真實存在的事情，而且可能對人類、地球和動物都有好處。”

值得一提的是，Protix成立于2009年，由Aqua-Spark Management BV和荷蘭合作銀行的私募股權部門支持。對于Protix來說，與泰森食品的合作意味著有機會更快地擴大業務。該公司向Nestle SA和Mars Inc.等寵物食品生產商供應昆蟲蛋白。

該公司創始人兼首席執行官Kees Aarts表示:“這絕對是一個讓我們進入國際環境的巨大途徑。”“這確實是我們一直在努力的轉折點。”

Aarts表示，雖然美國新工廠目前還沒有選址，也不會在2025年之前完工，但該工廠的規模將是Protix在荷蘭現有工廠的四倍，將容納昆蟲蛋白生產的所有步驟，包括昆蟲幼蟲的繁殖、孵化和孵化。此外，泰森食品肉類加工廠的廢料將被用來喂養這些蒼蠅。

關鍵詞：